كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ

السلام عليكم
شفت هذه الفكرة في احد المنتديات حبيت ننقلها لمنتدانا الغالي ونستنفعوا الكل
طبعا الطبخ له مباديء اساسية للمبتدئين هي جبال من الأسرار .
لكن في حقيقتها ممكن تكون خطوات بسيطة جداً
وبما انوا إحنا هنا نتعلموا ونعلموا ..
ممكن كل وحدة فينا تكتب نصيحة او خطوة بسيطة لتعلم الطبخ

بما انوا انا من طرح الموضوع راح نبدأ بالنصيحة الاولى

الحب.. الحب .. الحب ..
طبعا حب المطبخ هي القاعدة الاولى لتعلم الطبخ واتقانه
كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 2061411786

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 2061411786

شكرا لك خوخو على هذه الفكرة المرحة والمفيدة
وهي ليست للمبتدئين فحسب لكن لذوي الخبرة
حتى وان صار لك سنين وانت غارقة في الطبخ والمطابخ
تكتشفي كل يوم شيء جديد وتمر بك اخطار وفواجع
وانا غالبا ما تولع النار في وجهي
لان الاطفال يلعبوا بانبوبة الغاز
بس تعرفي الي يحفظ الله فان الله يحفظه ويسلمه وينجيه
غير هذا المواظبة على قرأت الاذكار تعين المسلم في امور حياته كلها
ربي يحفك ويبارك فيك
ويسلمك من كل شر

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 2068125993

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 2068125993

حلوة الفكرة أم سميرة

تسلم يدك

نصيحتي

إذا طلع معك الأكل مالح
يعني تذوقتيه قبل تقديمه

أضيفي نصف حبة طماطم أثناء الطهي

وشيليها بعدين

بيخف الطعم كتير

أنا جربتها

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 2667553216

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 2667553216

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ Images?q=tbn:ANd9GcRdlAsDO4bclYq4ujmd1VHOmbxp8S41zcZXjnUfwfYUOHD85yWw

احتفظي بالبهارات في مكان بارد ومظلم. فالحرارة والرطوبة والضوء الزائد قد تُفقد الأعشاب والبهارات الجافة نكهتها بسرعة.

اين النصائح
انتو ما تعرفو تطبخو

روؤوؤوؤووؤوؤوعهـ يا ام سميرهـ

ابدعت يا الغلا

مشكووورة كتير

يعطيك العافية

موضوع كتير حلو و مشوق

نصيحتي :

تقطيع الفواكه:
لا تقطعي ثمار الفواكه إلا عند إستعمالها فقط وليس قبل ذلك حتى لا يتغير لونها أو طعمها، و لكي لا يسود الموز بعد تقطيعه رشيه فوراًبقليل من السكر الناعم ثم عصير الليمون.

يسلمو حبيبتي موضوع كتير حلو ومسلي ومفيييد
.
عندما تنوين طهي اي نوع من الطعام اطبخيه من قلبك وبكل حب واتقان
ومع قليل من المهارة والتعليم
بطلع معنا الأكل كتير طيب وزاكي ..

عند عمل السلطة:
لا تقطعي الخضراوات المستعملة في صنعها قطعاً صغيرة، لأن هذا يعرض جزءاً كبيراً من سطحها للجو فيزيد نسبة الفاقد من الفيتامينات بها والقابلة للأكسدة مثل فيتامين (ج) و (ط).

إذا احترق جزء من الطعام

حطي الطنجرة فوق ماء بارد

طشط يمكن. مارح تنتقل رائحة الاحتراق لباقي الأكل

وشيلي ماتبقى سليما وحطيه بطنجرة تانية

وأكملي عملية الطهي إذا كان لسة ما استوى

هاذي كمان مجربة

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 1037358803

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 1037358803

مشكورة أختي أم سميرة
موضوع رائع ومفيد للجميع
وبما أني أطبخ مثلكم سأشارككم النصائح
وربي لا يحرمنا من جميل موضوعاتك القيمة
مودتي وتقديري
وتم تثبيت الموضوع لجماله ولأهميته
كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 1037358803

إياكِ ثم إياكِ ثم إياكِ
أختي ست البيت أن :
- تقلي الخضار وبجانبك طفل صغير..!!!!
- أن تهملي الماء في أرض المطبخ ...!!!!
فمن الممكن لا سمح الله أن تتزحلقي فيه وينسكب الطبخ الساخن عليكِ
أو على من بجانبك...
-تضعي الطبخة على النار وتشاهدي مسلسل في التلفاز...!
كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 1037358803

الزجبيل طازة له نكهة خاصة ولاذعة بالأكل

حطيه بس مش كتير قطعة صغيرة جدا

بتشوفي كيف يكون رح يعمل فرق بالطعم

وله فوائد صحية أيضا معروفة

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 330698552

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 330698552

لمعرفة وتمييز البيض الفاسد من غير الفاسد:
نأخذ إناء ونضع فيه ماء دافىء ونضع بداخله البيض فإذا طفت البيضه فهي فاسده وإذاظلت في القاع فهي صالحه للطبخ

عند الطهي بزيت الزيتون، يجب ألا يصل الزيت إلى حد إطلاق الدخان، فذلك يفسد النكهة العطرية لزيت الزيتون.

نصيحتي لك اختي ربة البيت

ان لا تتركي ابنة مثلي لا تفقه شيئا في الطبخ

ان تدخل عالم الاحتراف

قصدي الطبخ

لان النتيجة طبعا ستكون كارثية

ولتكون الطبخة سليمة معافاة من كل ضرر

ابعدي عنها كل الشوائب التي قد تضر بها (ناخذ على سبيل المثال انا وهو مثال قوي للحفاظ على نكهة الطبخة)

اذا اتبعتي هذه النصيحة اضمن سلامة الطبخة

والرضى الجماعي للعائلة

وشكرا

انتهى البيان

عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .

ما افهم بالطبخ هع

لا تستخدمي أكثر من 3 أنواع من الأعشاب والبهارات في الطبق الواحد، إلا إذا حددت الوصفة غير ذلك.

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ %D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD+%D9%84%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ %D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD+%D9%84%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE

- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار

نصيحة مفيدة أم سميرة
ربي يحفظك

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 2100813894

للتخلص من روائح البصل والثوم في اليدين

اغسلي يديك بالماء الفاتر والملح

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 330698552

ضعي القهوه المطحونه في الثلاجه كي تبقى طازجه.

مشكورة ام سميرة
موضوع رائع و مفيد

و نصيحتي لست المطبخ
*عينك هي ميزانك*

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ 1037358803

لكي تبعدي أي رائحة غير مستحبة من مطبخك وخاصة

رائحة السمك ضعي قشور ليمون في ماء على النار و

اتركيها دون غطاء حتى تنتشر الرائحة✿