منتدى مدينة قطنا
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
يسعد منتدانا باستقبال من هم بمثل شخصك
ليكون مميزاً بيننا .. وأنت أهل لذلك
فأهلا وسهلا بك في
معجنات لذيذة  2100813894 منتدى مدينة قطنا معجنات لذيذة  2100813894
الذي يتشرف بإنضمامك لقافلتنا
هذا وتقبل جزيل شكرنا وتقديرنا
الإدارة
حسام الدين


❀`·.¸¸.·¯`··._.· (عروس جبل حرمون) ·._.··`¯·.¸¸.·`❀
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
يا ضيفنا الكريم سلام الله عليك ,, نعلم جميعاً ان المنتدى مكان لتبادل المنفعة ولكي نفيد ونستفيد .. من فضلك ساهم بقدر المستطاع واجعل دورك فعال بالمنتدى على الأقل قم بشكر الشخص الذي إستفدت من موضوعه .. فنحن نعمل جميعاً على نشر الفائدة وتبادل معلوماتنا وتجاربنا فشارك في هذا العمل ولا تكتفي بالمشاهدة فقط .. زائرنا الكريم .. قبل التسجيل تذكر الآن أنت زائر وبعدها إن راق لك منتدانا ستسجل فيه لذلك أختر معرفا أي ( إسما عربياً ومفهوماً ) يدل على ذوقك وشخصيتك التي من خلالها ستشارك بها معنا .. لذلك منتدى مدينة قطنا لاتقبل التسجيل إلا بحروف عربية وإسم لائق يدل على التفاؤل وأبتعد عن اختيار الاسماء التي تحبط والاسماء الغير مفهومة أو الارقام أو تشكيل كلمات مبهمة
مرحبا يا معجنات لذيذة  060111020601hjn4r686 زائر معجنات لذيذة  060111020601hjn4r686 نحن سعداء جداً بتواجدك بيننا ويشرفنا مشاركاتك لنا بكل ما هومفيد
مرحبا يا معجنات لذيذة  060111020601hjn4r686 Lahcen معجنات لذيذة  060111020601hjn4r686 نشكر لك إنضمامك الى أسرة منتدى مدينة قطنا ونتمنى لك المتعة والفائدة

شاطر
 

 معجنات لذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اخت المحبه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
اخت المحبه

معجنات لذيذة  C13e6510
الإمارات
انثى
عدد المساهمات : 1326
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
تاريخ الميلاد : 13/03/1985
العمر : 34
عدد النقاط : 2336
مدينتك : الامارات
هوايتي : القراءة
المزاج : حمد لله
الحمد لله رب العالمين
معجنات لذيذة  93e36e1540f2e3e

معجنات لذيذة  0d324d4b65f402

معجنات لذيذة  0d324d4a6df60d

معجنات لذيذة  0d324d4b64f701

معجنات لذيذة  0214f026158a830


معجنات لذيذة  Empty
مُساهمةموضوع: معجنات لذيذة    معجنات لذيذة  I_icon_newest_replyالأحد 02 مارس 2014, 9:45 pm



لعمل العجينة نحتاج

( 500 جرام طحين  معجنات  ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) 4 ملاعق طعام حليب بودرة "وليس سائل"
1 فنجان زيت " القياس بفنجان القهوة العربية "
1 فنجان سكر
1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة شاي صغيرة ملح
1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( المقدار كاس وربع ولو حسيتيها محتاجة أكثر زيدي بس بشويييييييش )


الطريقة

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ..

فطيرة السبانخ

تقطع ورق السبانخ بعد ما تنظفه ( السبانخ الطازج الفريش )
وتحطه بوعاء فيه ثقوب كثيرة من تحت
وتلبس قفاز بإيدها
وتبدأ تضغط على السبانخ المقطع وتعصر منه الماء اللي فيه

بعدين تاخذ السبانخ بعد ما انعصر منه الماء
وتضيف له بصلة مقطعة تقطيع صغيرة جداً
وعود بصل أخضر
وملح + فلفل أسود + سماق + زيت زيتون + ليمونتين
وتخلطهم جيدا وتحشي بهم السبانخ

شكل الحشوة

معجنات لذيذة  77779hayah

وشكلي الفطائر بالشكل المعتاد ، وهنا شكلها قبل دخولها الفرن

معجنات لذيذة  77780hayah

معجنات لذيذة  77781hayah

بيتزا بالجبن والثوم

الطريقة
( على النار احمسي فص ثوم مطحون مع ملعقة زبدة ثم أضيفي 3 ملاعق جبن كرافت سائل + ملعقتين مايونيز ، وعند تمازج الخليط اضيفي بعض الشبت المفروم

معجنات لذيذة  77782hayah

وهنا تشكل دوائر من العجين على شكل بيتزا وتوضع االصلصة وجبنة موزاريلا


معجنات لذيذة  77783hayah

بعد الفرن

معجنات لذيذة  77784hayah

بيتزا لذيذة بالصلصة الشهية

اخلطي كاتشاب + مايونيز ( ما يكون كثير ) + زعتر + بصل مفروم


معجنات لذيذة  77785hayah

توضع على العجينة وتوضع في الفرن

معجنات لذيذة  77786hayah


معجنات لذيذة  Images?q=tbn:ANd9GcRq2zFAAyucA2GjVSM5sDBcjqcLbfv0gZmZKes_3kkwvSKcUcichw

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لكبريائي رواية
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
لكبريائي رواية

معجنات لذيذة  C13e6510
سوريا والجزائر
انثى
عدد المساهمات : 3454
تاريخ التسجيل : 11/06/2012
تاريخ الميلاد : 11/12/1997
العمر : 22
عدد النقاط : 4134
مدينتك : لن أكون قريبهـ الا لمن يتلهف قربي و سحقآآآ للبقيهـ ...
هوايتي : انا انثى لا تنحني ..-*لتلتقط شيــئآ*- سقطــ من عينهآآآ
المزاج : امي تقول ان (العقل) زينة البنت ما تدري انه من (جنوني) اعشقوني
كل إإمرأإأهـ فيٓ العآإآإلـــ مـ
أنجَبَتْ (طفْــلهـ) .!إاإلآآ أًُمّــــيٓ
أنج ــبتْ §{أسطوٓ ٓرٓه}§
گگ ـفـــگ يٓممهـ..!

•¦[ سـ أبقَـى أنثـے آلج ـنُوטּوشغب الطفُـولہ •»'
معجنات لذيذة  Jb129110
معجنات لذيذة  ?img=d6d12e9bb71dc9f

معجنات لذيذة  1307073787343
معجنات لذيذة  M7bah

معجنات لذيذة  Uoou-o12
معجنات لذيذة  Image.php?&img=9ef922e185dcdd0


معجنات لذيذة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات لذيذة    معجنات لذيذة  I_icon_newest_replyالخميس 12 يونيو 2014, 3:03 pm

تسلم اديك يا اخت المحبة
وصفة كتيييييير حلوة مثلك تماما
الله لا يحرمنا من مواضيعك و وصفاتك المميزة
دمتي بخـــــــــــــــــــــير
 معجنات لذيذة  213802949


تراااودني رغبة مجنونة ان اقدم فيلم بطولة

انا + شخص اكرههههه

و اقوم بتصفيعه صفعات متتالية

و ابراااااااااااااااااااااااااااااااد قلبـــــــــــــي

و صوت المخرج في اخر الغرفة يقول - اعد المشهد ^)



               معجنات لذيذة  1506854_873683042647972_2875148835620178941_n                            معجنات لذيذة  10363391_244355509093320_2039189755245888804_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اخت المحبه
نائب المدير العام
نائب المدير العام
اخت المحبه

معجنات لذيذة  C13e6510
الإمارات
انثى
عدد المساهمات : 1326
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
تاريخ الميلاد : 13/03/1985
العمر : 34
عدد النقاط : 2336
مدينتك : الامارات
هوايتي : القراءة
المزاج : حمد لله
الحمد لله رب العالمين
معجنات لذيذة  93e36e1540f2e3e

معجنات لذيذة  0d324d4b65f402

معجنات لذيذة  0d324d4a6df60d

معجنات لذيذة  0d324d4b64f701

معجنات لذيذة  0214f026158a830


معجنات لذيذة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات لذيذة    معجنات لذيذة  I_icon_newest_replyالخميس 12 يونيو 2014, 3:18 pm

تسلمين يالغالية

ومرحبا بوعدتك للمنتدى من جديد  معجنات لذيذة  1037358803 


معجنات لذيذة  Images?q=tbn:ANd9GcRq2zFAAyucA2GjVSM5sDBcjqcLbfv0gZmZKes_3kkwvSKcUcichw

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أشواق مهاجرة
فراشة المنتدى
فراشة المنتدى
أشواق مهاجرة

معجنات لذيذة  C13e6510
مصر
انثى
عدد المساهمات : 2611
تاريخ التسجيل : 13/04/2012
تاريخ الميلاد : 24/10/1997
العمر : 22
عدد النقاط : 2953
مدينتك : cairo
هوايتي : :))
المزاج : :(
سـالـونـــي : انتي ساكـنــة بـ سوريا
قــلـتـلهـــم "لأ سـوريــا ســـاكـنــة فـيـنـي
معجنات لذيذة  2257000786 معجنات لذيذة  2257000786 معجنات لذيذة  975897810 معجنات لذيذة  2257000786 معجنات لذيذة  2257000786




معجنات لذيذة  93e36e1540f2e3e
معجنات لذيذة  0d324d4b64fa01
معجنات لذيذة  0d324d4a63f107

معجنات لذيذة  9JR7XH
معجنات لذيذة  Image.php?&img=dcffe9c18ab221b


معجنات لذيذة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات لذيذة    معجنات لذيذة  I_icon_newest_replyالأحد 06 يوليو 2014, 3:47 am

واااااااااااااااااااو حلوه كتير

بس بدك تعمليلى واحده *_^


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

معجنات لذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدينة قطنا :: المنتدى الأسري :: —(•·÷[ قسم المطبخ والطبخ ]÷·•)—-